Curry-k Távol-Keletről
Fedezd fel a Távol-Kelet gazdag curry-kultúráját, és meríts inspirációt olyan országok ízvilágából, mint Thaiföld, Vietnám, Malajzia és Japán. A tréning során autentikus távol-keleti curry recepteket sajátíthatsz el, amelyek méltóak a legjobb éttermek kínálatához. Megtanulod a régióra jellemző fűszerek és alapanyagok használatát, hogy tökéletes harmóniát teremts az ízekben. Interaktív műhelymunka keretében elsajátíthatod a különféle konyhatechnikai fogásokat, például a paszták készítését, a kókusztejes alapok kezelését, és az umami ízvilág kihangsúlyozását.
