Interjú orosz lászlóval

Hogyan kezdett el gazdálkodni? Mióta foglalkozik ezzel a tevékenységgel?

Cégünk a 90-es években kiskereskedelemmel foglalkozott, amely családi vállalkozásból kis- és nagykereskedelemmé nőtte ki magát. Vágóhídunkon sertést, marhát, birkát, bárányt, de még struccot is vágunk. Ezeket csontozzuk, és magas szinten csomagoljuk a vevői igényekhez igazodva.

Honnan merítenek új ötleteket, inspirációt, hogy folyamatosan versenyképesek maradjanak?

Folyamatosan figyeljük a piacot, és olyan termékeket kínálunk, amelyek nem jellemzőek, például a marhaleveshús vagy az érlelt húsok.  

Melyik a legjobbnak tartott termékük?

Magyarországon a magyartarka (szimentáli) marhahús és a magyar merinó tejes bárány, amelyek világszínvonal feletti termékek. Ezek az általam legjobbnak tartott termékeink.

Voltak pillanatok a vállalkozás történetében, amelyek különösen büszkévé tették?

Magyarországon nehéz vállalkozni, egy középüzemnek is megvannak a maga korlátai. Rendelkezünk orosz föderációs engedéllyel, ahová prémium kategóriás termékeket szállítottunk, amíg az embargó miatt lehetetlenné nem vált.

Mi fontos Önnek az életben, az emberi kapcsolataiban, ami vállalkozása stílusát is meghatározza?

Üzletpolitikánk az, hogy minden partnerünkkel próbálunk maximalisták lenni. A technikai fejlesztéseken túl nagyon fontosnak tartjuk mind a beszállító, mind a vásárló partnereinkkel a kapcsolatok szélesítését, korrekt együttműködés megvalósítását.

Mennyire fontosak Önnek az üzleti kapcsolatok? Úgy érzi a METRO-ban partnerre talált vállalkozása sikeréhez?

A Metro Kereskedelmi Kft. volt az első multinacionális cég, amellyel partneri kapcsolatba kerültünk, először marha- és birkahúst, később sertéshúst is beszállítottunk az áruházaikba. Jó tapasztalataim vannak.

Ha nem ezzel foglalkozna, mivel foglalkozna szívesen?

Ha nem ezzel foglalkoznék, akkor édesapám vállalkozását - aki a juhászatban tevékenykedett - folytatnám a mai igényeknek megfelelően.

Van-e olyan mottó, amit magáénak érez, ami jellemzi az Ön tevékenységét?

Mottóm: „Néhányan csak álmodnak a sikerről, míg mások felkelnek, és keményen megdolgoznak érte.”