Forralt aperol a kotányitól

Italhoz:

• 1 ek Kotányi Puncs illatos fűszerdarabok keveréke
• 200 ml Aperol
• 600 ml Almalé
• 2 db Egész fahéj
• 1 db Citrom
• 750 ml Fehérbor

Díszítéshez:

• Egész fahéj
• Egész csillagánizs
• Rozmaringág
• Narancsszeletek

Elkészítés:

1. Elsőként adjuk a fűszereket az almaléhez, és nagyon alacsony lángon pötyögtessük. Fontos, hogy nem szabad forrnia.
2. Amikor a fűszerek alaposan kiáztak az almalében, adjuk hozzá a fehér bort és hevítsük fel. Majd keverjük el benne az Aperolt és a frissen facsart citromlevet, és ezt az egészet forraljuk össze.
3. Öntsük üvegpohárba és díszítsük narancsszeletekkel és a megmaradt egész fűszerekkel. Forrón fogyasszuk.